Patriot24 smakuje świat

Truskawkowy laur: Biszkopt z masą śmietanową i truskawkami

07 czerwca 2017

Dzisiaj podzielę się z Wami łatwym przepisem na ciasto, które można zrobić wyjątkowo szybko! To idealny pomysł na wypiek, gdy zaczyna się okres na owoce sezonowe. Moje jest z truskawkami, ale pomysłów na to ciasto możecie mieć wiele...borówki, maliny, porzeczki czy brzoskwinie...Zachęcam do wypróbowania.

Potrawa jednogarnkowa- Eintopf

10 marca 2017

Eintopf (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) jest potrawą jednogarnkową. To popularny posiłek przygotowany w jednym naczyniu, zastępujący cały obiad.

Tortilla española-hiszpańska tortilla ziemniaczana. Palce lizać!

01 marca 2017

Tortilla hiszpańska zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków. Często dodaje się do niej również różnego rodzaju warzywa, mięsa czy ryby.

Jak zrobić niespodziankę na Dzień Babci i Dziadka? Przygotujcie kolorowy tort!

21 stycznia 2017

Babcia nauczyła nas m.in. nazywać kolory. Dlatego w dniu jej święta zaskoczmy ją przygotowując tort w kolorze tęczy!

Hummus - stawiamy na zdrowe odżywianie rodem z Egiptu

20 stycznia 2017

Hummus to potrawa, która zawitała do Polski już jakiś czas temu. Wywodzi się z Lewantu i Egiptu. W Izraelu można jej spórbować z chlebkiem pitą, który służy za gąbkę do tego pysznego sosu. Znawcy smaku twierdzą, że kto raz posmakuje potrawy Hummus, ten bedzie do niej wracał, jak do dobrej książki.

Powstał Poznański Klub Biesiadników- Byśmy nie zapomnieli o naszych korzeniach kulinarnych

19 stycznia 2017

Piątkowe popołudnie 1 grudnia 2016. Na stole gęsie specjały, trunek, którego nazwy nie uchodzi wypowiadać głośno, kiszonki szefa kuchni Marcina Michalskiego i atmosfera małej salki w Pasteli. Cóż mogło się wydarzyć, kiedy spotkali się smakosze, którzy od dawna nosili w sobie wiele pomysłów związanych z kuchnią poznańską i wielkopolską, z jej promowaniem, pielęgnowaniem, z podkreślaniem kulinarnego patriotyzmy lokalnego, chociaż nie tylko. Rozmowy, burza mózgów doprowadziła do powołania Klubu pasjonatów.

UWAGA – Oświadczenie Ferrero w sprawie informacji dotyczących kremu Nutella pojawiających się w mediach.

18 stycznia 2017

Nutella jest bezpieczna dla zdrowia. Nutella nie zawiera składników kancerogennych. Nutella nie została w żadnym kraju usunięta z półek żadnych supermarketów. Włoska sieć COOP wycofała produkty zawierające olej palmowy sprzedawane pod marką własną COOP.

Poznań – Foodproject 2017. Kulinarne zwiedzanie Starego Browaru w 12 odsłonach na 4 pory roku.

12 stycznia 2017

#foodproject to program, w którym restauracje i kawiarnie Starego Browaru przygotowują specjalne dania na zmieniający się co miesiąc temat, w specjalnych przedziałach cenowych: do 5, 10, 15 lub 20 zł. Dzięki temu goście Starego Browaru mają okazję spróbować ciekawych dań i odkrywać nowe smaki dostępne na każdą kieszeń.

[VIDEO]: Festiwal Chlebów Świata - zapowiedź

07 kwietnia 2016

Festiwal Chlebów Świata składa się z dwu sektorów.Pierwszy to pracownie i laboratoria, gdzie będą prezentowane tradycje chlebowe z różnych stron świata oraz polskie tradycje zdrowego pieczywa z wielu regionów Polski.

Przed Wielkanocą rośnie popyt na bioprodukty. Największym zainteresowaniem cieszą się ekologiczne jaja, warzywa oraz wędliny

25 marca 2016

Przed świętami konsumenci chętniej sięgają po lepszej jakości i jednocześnie droższe artykuły spożywcze. To powoduje, że rośnie sprzedaż produktów ekologicznych.

Gwiazdka Michelin dla warszawskiej restauracji Senses

12 marca 2016

Druga polska restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin. Po Atelier Amaro do grona najlepszych restauracji świata dołączył warszawski lokal Senses, w którym szefem kuchni jest Andrea Camastra. To kolejne w tym roku wyróżnienie dla Senses.

Krzysztof Rutkowski w warszawskiej restauracji Pini udzielił wywiadu czołowym, amerykańskim gazetom.

15 czerwca 2015

Krzysztof Rutkowski dziś w Galerii Mokotów w wykwintnej włoskiej restauracji Pini spotkał się z dziennikarzem reprezentującym czołowe amerykańskie tytuły. – To znakomite miejsce na tak poważne spotkanie w gustownych warunkach i przy znakomitej kuchni – powiedział detektyw.

Dobre jedzenie przy Piotrkowskiej

08 stycznia 2015

Po raz pierwszy przez cały weekend ( 24-25 stycznia) odbędzie się 5. edycja Festiwalu tzw. "jedzenia ulicznego". Do tej pory była to impreza jednodniowe, ale od 2015 r. będziecie można próbować streetfoodowych przysmaków i w sobotę (godz. 11-19), i w niedzielę (godz. 10-18).

Dobre wino nie musi być drogie. Wino wysokiej jakości można kupić już za 20 złotych

12 listopada 2014

Wbrew powszechnym wyobrażeniom na temat wina, nie musi to być trunek, na który trzeba wydać dużą kwotę. Eksperci przekonują, że w ofercie polskich sklepów znajduje się wiele dobrych win, których cena nie przekracza 20-30 złotych. Wina w tym przedziale cenowym często zdobywają nawet nagrody w konkursach.